SALATA TARİFLERİ

BİLEN   VARDIR MUTLAKA....AMA DAHA ÖNCEDEN TATMAMIŞ OLANLARA FİKİR OLSUN

 

KARNABAHAR SALATASI

1 orta boy karnabahar  çiçekleri bölünüp yıkanır uygun bir tencereye alıp yeteri kadar tuz konur hiç su koymadan kısık ateşte ve kapağı kapalı olarakpişirilir ,pişince içine mısır  ve maydonoz katılır ayrı bir kapta sosu hazırlanır sıvı yağ ,limon suyu ,pulbiber ,sarımsak karıştırılır,hepsi harmanlanıp servis tabağına alınır...

HAVUÇLU SALATA

3-4 iri havuç rendelenir çukur bir tavada az tuz az  yağ konularak kavrulur hafif diri olacak  içine 1 çay bardağı kırık ceviz 3-4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez katıp iyice karıştırılır servis tabağına konur ....

çok kolay arkadaşlar eğer yemediyseniz  mutlaka denemelisiniz  afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !