FINDIKLI RULO KURABİYE

 

MERHABA ARKADAŞLAR..

DAHA ÖNCE BU KURABİYENİN TARİFİNİ PAYLAŞMIŞDIM  AMA BLOGUMDAKİ GEÇİCİ BİR SORUNDAN DOLAYI SİLİNMİŞ ŞİMDİ YENİDEN TARİF YAYINDA  AĞIZDA DAĞILAN NEFİS BİR KURABİYE DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM

hamur malzemesi:

125 gr oda ısısında margarin

yarım su bardağı yoğurt

yarım su bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı şeker

2 yumurta ( 1 sarısı hamura 1 sarısı üzerine kullanılacak akları iç harca )

1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu

aldığı kadar un

iç harcı için:2 su bardağı robotta çekilmiş fındık

1.5 su bardağı şeker

2 yumurtanın akı

bir kap içinde karıştırılacak

yapılışı:

hamru için olan malzemeler bir kap içinde sırasıyla konup karıştırılır aldığı kadar un ilave edip çok yumuşak olmayan bir hamur yapılır,hamur 3 eşit parçaya bölünüp her parça merdane yardımıyla diktörtgen şeklinde 1-2 santim kalınlığında açılır(yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda enide 10 cm olsa yeter) açılan hamurun içine fındık karışımından sürülür geniş kısımdan başlayarak rulo yapılır 3-4 cm aralıklarla kesilip yağlanmış tepsiye dizilir diğer 2 hamurada aynı işlem yapılıp üzerine yumurta sarısı sürülür üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirilir AFİYET OLSUN

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !