DEREOTLU POĞAÇA

MERHABA  TÜM HANIMLARIN 8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜ KUTLARIM..

 

 

DEREOTLU POĞAÇA :bu tarifi yıllar önce oktay ustadan almıştım hep yaparım ve yiyen herkes çok beğenip mutlaka tarifini alır sizinde denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar.

MALZEMELER:

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı ılık su

1 küçük yaş maya

3 haşlanmış patates

250 gr beyaz peynir yada lor peyniri

2 yemek kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta (akı hamurun içine sarısı üzerine)

yaklaşık 4 -5 subardağı un

yarım demet dereotu

yapılışı: yoğurt ,yağ ,maya ılık su yumurta akı bir kapta karıştırılır,şeker ,tuz haşlanmış patates (rendelenecek)peynir ve ince kıyılmış dereotu da eklenerek iyice karıştırılır unda ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır üzeri kapatılarak enaz 15 dk dinlendirilir yağlanmış fırın tepsisine limon büyüklüğünde yuvarlak yapıp dizilir üzerine yumurta sarısı sürülürve tepside yaklaşık iki katı olana kadar mayalandırılır önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir AFİYET OLSUN......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !